As bebidas isotónicas são frequentemente categorizadas como qualquer produto em pó misturado com água.
Mas a realidade não é bem assim. Existe hoje uma infinidade de produtos no mercado, com quantidades e padrões de utilização muito diferentes, sem qualquer comprovação científica.
Antes de lhe dizer o que deve procurar ao escolher uma bebida isotónica ou outra, explicarei brevemente a importância da concentração numa bebida para que possa compreender porque é que "nem todos os produtos em pó são isotónicos".
Um dos principais objetivos das soluções de reidratação (SRO) e das bebidas desportivas é disponibilizar os fluidos para utilização no organismo o mais rapidamente possível. As bebidas concebidas para utilização como SRO e nutrição desportiva contêm uma mistura de hidratos de carbono e eletrólitos, sendo o sódio o principal eletrólito.
Os hidratos de carbono nas SRO (bebidas com hidratos de carbono) vêm principalmente sob a forma de glicose, embora também possam conter sacarose, maltodextrinas ou frutose.
Aumentar a quantidade de hidratos de carbono numa bebida leva a uma diminuição do transporte de fluidos. (1)
O aumento da osmolalidade devido às concentrações elevadas de hidratos de carbono leva a um movimento líquido de água para o lúmen intestinal, o que provoca uma perda na reserva de água do organismo e pode aumentar os efeitos da desidratação (2) .
Anteriormente, foi demonstrado que soluções eletrolíticas com 6% de CHO levam a um maior transporte de fluidos do que uma solução de glicose a 15% (3), mas não houve diferença demonstrada no transporte de fluidos quando foram comparadas soluções de glicose e frutose a 6, 8 e 9% (4).
Por outro lado, pesquisas anteriores sugeriram que a adição de sódio às bebidas ingeridas levará a um aumento do transporte de fluidos (5) e a uma redução da alteração do volume plasmático durante o exercício, indicando uma maior disponibilidade de fluidos e um maior fornecimento de energia (6)
Considerando a evidência científica atual, é claro que uma bebida isotónica deve conter
- Concentração entre 4 e 6%
- Modos de utilização adaptáveis que têm em conta a embalagem utilizada pelo atleta
- Ingestão de sódio entre 200mg e 400mg para não exceder a osmolaridade sanguínea e prevenir a desidratação.
O ISOTÓNICO PERFEITO
O isotónico segundo evidências científicas deve conter entre
30-45 gramas de hidratos de carbono
250mg e 450mg de sódio
Potássio, magnésio e cálcio em quantidades adequadas. ( Este guia explica mais sobre o assunto.)
Proporção 1:0,8 (maltodextrina e frutose)
PORQUÊ ESCOLHER A NOSSA BEBIDA ISOTÓNICA ISO?
A nossa formulação foi baseada em evidências científicas atuais. Esta diretiva foi emitida a 30 de dezembro de 2024, e as diretrizes para hidratos de carbono, concentração, sais minerais e osmolaridade corroboram a formulação atual do FANTÉ.
A bebida iso contém
- Contém 45 gramas de hidratos de carbono por unidade
- Fornece 300 mg de sódio para otimizar a sua hidratação
- Proporção 1:0,8 de acordo com a evidência científica atual
- Com uma concentração de hidratos de carbono de 6% em qualquer dose, aumentando o esvaziamento gástrico
- Modo de utilização adaptável 250ml / 500ml / 750ml, único no mercado
- Não contém minerais em excesso com os quais obterá uma hidratação correta sem problemas gastrointestinais.
Lembre-se que uma bebida hidratante, como uma bebida isotónica, deve hidratar, e não desidratar. Por isso, se escolher um produto de hidratação, certifique-se de que tem uma concentração entre 4% e 6% e, se quiser mais hidratos de carbono, escolha uma bebida com hidratos de carbono como o GLUT 5 DRINK.
Literatura
- Maughan RJ, Leiper J.B (1999). Limitações à reposição de fluidos durante o exercício. Can J Appl Physiol 1999, 24:173-187
- Gisolfi CV, Summers RW, Schedl HP, Bleiler TL, Oppliger R. A (1990). Absorção intestinal de água em humanos: medidas diretas vs. indiretas. Am J Physiol, 258:G216-222
- Davis JM, Lamb DR, Burgess WA, Bartoli W.P (1987). Acumulação de óxido de deutério nos fluidos corporais após ingestão de bebidas marcadas com D2O. J Appl Physiol, 63:2060-2066
- A., Bartoli W. P (1990). Disponibilidade de líquidos e bebidas desportivas: diferenças no tipo e concentração de hidratos de carbono. Am J Clin Nutr 51:1054–1057
- Leiper JB, Maughan R.J (1988). Modelos experimentais para a investigação do transporte de água e solutos no homem. Implicações para as soluções de reidratação oral. Drugs, 36 (Supl. 4): 65-79
- Barr SI, Costill DL, Fink W. J (1991). Reposição de fluidos durante o exercício prolongado: efeitos da água, solução salina ou ausência de fluidos. Med Sci Sports Exerc 23




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